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管理纵横
发布时间:2019-04-28 09:42:14    文字大小:【】【标准】【

完善检查机制,推动中心工作有序开展

一分店  李国

我们先来关注一个案例:

本月的中心工作围绕“打造五星门店+引导员工积极学习、践行《接待基本要求及规范用语》”开展。月初,公司确立了以“主任结合《三类违规》的相关制度参照日常案例对员工讲解、员工结合《接待基本要求及规范用语》的相关条款及自身的服务感受和主任讲解”的推进方案,其目的就是引导全体员工去除死记制度、不能够灵活运用在工作中的弊病。

但是在过来的跟进过程中,我们发现在推进中心工作过程中存在以下问题:

1、绝大多数员工仍然在拿着资料背诵,虽然整体的学习氛围非常浓厚,但员工未能准确理解公司在制定中心工作之初期望达到的“主动践行、惠及顾客”的含义,我们的推进效果还是驻足在原地变化不大。

2、听员工反馈,“经理,你看考试考哪些内容呢?这么多怎么背呀?”我们能够明白,有很多的主任、经理,还没有认真的践行培训、帮扶职责,导致员工对于多达8页的资料看不进去,只是认为内容太多,学习压力太大。

3、培训部在过来对于全体经理关于中心工作的《培训记录表》进行检查发现:11名经理中,只有服三商场的张朋朋经理、百货一商场的田瑞华经理、服一商场的东艳丽经理和鞋二商场的刁海荣经理在坚持培训、记录,而其他7名经理要么是记录不全或是少有记录,培训的效果不好。

在这个案例中,我们能够清晰的看到,导致本月中心工作推广效果达不到预期的主因在于公司中层主管及后勤监管力量的培训意识不够。所以,激发主任、经理的顶岗、培训意识是培训部长期的工作方向。

方向一、细化工作标准,引导经理在公司平台的基础上制定分解流程,提升中心工作推进效率。

在本周日的主任管理座谈会上,有经理反馈近来公司推行的工作项目多、方面宽,各商场缺乏统一的执行标准,导致在实际工作中部门间落实中心工作方法不同、效果不一。通过讨论,公司对于中心工作推进进行了调整,重新设定了包括员工化淡妆、迎声送语及对于不属于本柜组商品的问询指明去处这三项工作,同时对于推进设定了标准,有利于各商场做专项培训。

方向二、加大排查力度,对于前勤商场的分解进度进行跟进。

过来,我们对于11个商场在新标准的分解、培训工作进行检查,结果发现,只有服一和百货一两个商场的经理组织员工进行了专门培训。其他商场要么是将公司推进标准直接发到微信群里,要么是培训少数员工保证不了落实效果,总之在执行公司重点工作方面参差不齐。

对于检查的结果,我通过碰头会向经理们进行反馈,以此来激励其他经理理清工作程序,进而增强培训意识。

方向三、继续推动培训部科员顶岗反馈制度,借助于数据分析和问题聚焦来优化工作。

自本月开始,我已经专门制定了《培训部科员柜组顶岗量化记录表》,引导后勤监管力量通过聚焦问题、对比分析找问题点、及时反馈信息及跟进问题的落实等方面来改进现场顶岗工作,到现在此项工作已经执行了两周的时间。通过这样的方法改革,可以起到及时记录问题、梳理问题起因、确定跟进方法、保证后期效果的目的,员工们逐渐从中得到启发。

案例:科员于立娟在三楼层鞋二商场布拖柜组顶岗时发现柜组的五星门店营造存在细节关注不到位的现象,于是将问题梳理并记录在量化表格里,通过分析找到反馈、跟进的思路,在刁海荣经理的帮助下,柜组的情况得到很好改观。

方向四、在推进中心工作过程中努力构建完整的标准平台,以使员工在今后的工作中有章可循、更加轻松。

以落实五星门店建设的工作为例:

自年前开始,分店在公司《五星门店建设评估标准》的指导下开展工作,通过努力,我们已经在执行过程中由基础陈列卫生、小物业及死角卫生、落实五星门店建设的程序性、区域负责制及监管验收等方面逐渐提升,可以说我们的五星门店建设使得分店取得了非常大的改变。以一楼食品二商场为例,基础卫生已经成了整个商厦的标杆、员工落实五星门店工作的积极性走在了所有商场的前面。

但是,我们在此项工作上还是存在不少的问题:

问题1、各商场存在问题相对明显的弱势柜组,在落实五星门店打造的过程中,如何推动此类柜组提升效果制约着整个公司的推进效果。上周,我已经将11个商场中的弱势柜组进行了公布,提醒经理在执行标准的规范下督促主任提高重视度,同时培训部会持续关注柜组的改变;

问题2、经理的检查、跟进力度不够。过来,受业务压力大、出差频率高等因素影响,商场经理们在业务方面的精力要远远大于管理方面的投入。在推进五星门店工作的过程中,表现出了检查的重视度差、发现问题不及时、后期跟进工作不到位的问题,所以改变商场经理们的意识是关键;

问题3、在推进五星门店打造过程中,受费用、改进难易程度、主任重视度等多方面影响,有不少的柜组在改进问题过程中效果不理想;

问题4、各商场均制定了推进五星门店的分解标准,但是整个商厦缺少统一的推进标准平台,导致我们的推进效果和优秀企业仍然存在很大的差距,这也是我们在近期需要重点关注的问题。

所以,改变过来的问题,及时想办法,用更好的思路去打造五星门店,我们一直在路上!

总结:

1、工作是需要思路的。标准+流程+思路+方法是亘古不变的工作法则,希望我们能够在过来的不足中寻找突破,提升中心工作的推进效果;

2、主管要将60%的精力用于检查,把80%的时间用于培训。在落实中心工作的基础上,完善检查、培训机制,将商场各项工作有序、高效地开展下去。

 

管培生的关注与培训

威县店  王荣

一、日常对管培生关注

我们商场管培生是吕凤萧,员工学习力较强,不懂不会的就会主动去问。对于管培生学习情况我是这样关注的:

1、和员工沟通每天的学习内容。通过沟通了解员工的掌握程度,第一节课内容是商品定位,和员工沟通,员工理解不透,我以睡衣柜组举例,定位图就是知道柜组是卖什么的,并和员工一起画了睡衣柜组定位图。

2、对于当天学习内容,把重点给员工再讲解一遍,讲的时候多以柜组现场分析的形式。第二节课讲的是商品结构,在和员工沟通中得知员工不明白怎么判别商品是主导还是辅助,主导商品就是占柜组销售较大的,辅助商品的销售占比次于主导商品。仍以睡衣柜组为例,进行一周数据分析,通过数据分析明确主导商品和辅助商品,在确定好主辅品牌后,我和员工一起画睡衣柜组商品结构图,睡衣柜组结构图又从价格,款式,风格,面料进行细分,画完结构图后拿着图和员工讲解,员工很容易就理解了。

3、在学习商品生命周期时员工不明白商品四个阶段,以柜组的一个品类讲解分析此品类的四个阶段操作原则。

4、让员工将学的内容进行运用,通过日清让员工分析是否缺货,库存是否合理,需要记忆的内容提问验收。

5、出差,休班晚上在微信和员工沟通学习中的困难困惑,及时给予解答。

二、电脑查询发现问题及调整措施

1、在查销售下滑和主任分析各品类销售时,发现品类入库时分类错误,导致数据不准确。

2、在查毛利率时相同项目内衣组销售高于内衣一组,但是内衣一组毛利率较高,分析原因内衣一组源头秋衣秋裤销售较好。

3、畅销商品缺货查询。内衣二组有款牛仔外套一周销售6件,库存2件,和主任沟通为什么不补货?主任说柜组里还有一款和它差不多,就是一个带帽子,一个不带帽子。我问主任那款不带帽子的卖吗?主任说不卖。那它怎么替代畅销商品呢?畅销商品是无法替代的。主任对畅品的意识欠缺,和主任沟通把不好卖的款调成畅品。

4、在查各柜组库存时发现羊驼棉裤库存偏大,但是羊驼棉裤已经和主任分析打包调走,是没做退单吗?主任说供应商说让再卖卖,也不告诉返货的物流,所以导致商品也没有陈列,一直在仓库放着。良好的库存就是纯利,商品已没有生命力就要及时调回不能占压库存,沟通后主任调回。

总结:管培生是企业重视人才培养所搭建的学习平台,所以作为基层主管要做好过程中的关注和帮扶,要让员工在成长的过程中感觉到领导就在身边,不断激励自己向着既定目标持续努力。

(栏目责编/爱荣)

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